La 27e édition est prévue du 15 au 23 septembre 2023.
Au cours de toutes ces années le Festival des Musiques Sacrées a été l'occasion de vivre des grands moments de musique, de conférences, de rencontres dans un cadre hors du commun. Chaque année réserve ses surprises et ses émotions selon le thème choisi. Une occasion de découvrir ou redécouvrir la magie de Fès. Les concerts ont lieu dans le Jardin Jnan Sbil, dans l'enceinte de Bab Makina et dans différents endroits de la médina.
Un évènement organisé en coopération avec une dizaine de riads officiels de la médina pour faire connaître la richesse de la cuisine de Fès et du Maroc à travers des plats peu proposés par les restaurants.
Chaque riad participant choisit un plat du patrimoine gastronomique de Fès ou du Maroc et propose ce plat
pendant 15 jours en plus des autres plats habituels. Les amateurs de bonne cuisine peuvent découvrir ces trésors
de la gastronomie en dînant chaque soir dans un riad différent.
La plupart de ces plats demandent une longue préparation et il est demandé de réserver la veille.
Les prochaines éditions auront lieu, sous réserve, du 1er au 15 novembre 2023 et du 1er au 15 mars 2024.
Tous les ans en septembre ou octobre un évènement spectaculaire qui se déroule dans la médina.
Les différentes confréries défilent avec leurs musiciens en procession entre la Place Boujeloud et le Mausolée de Moulay Idriss au milieu de la foule.