Petits déjeuners
Des petits déjeuners copieux sont inclus dans le prix de la chambre, ils comprennent quelques spécialités marocaines (mlaouis ou "mille trous"...)
pain frais, confitures locales et miel, jus d'orange frais, yaourt ou fromage blanc, fruits de saison et dattes.
Dîners
Khadija, notre cuisinière, prépare chaque jour un dîner traditionnel marocain différent. Le dîner complet avec entrées, plat principal
tajine, couscous ou pastilla selon les jours) et dessert est à 240 dhs. La formule "tagine et dessert" ou "salades et tagine" est
à 180 dhs. Nous proposons aussi une formule légère à 130 dhs comprenant seulement les entrées et le dessert.
Nous proposons aussi des menus végétariens sur demande.
Les repas sont servis dans la véranda, avec vue panoramique sur la vieille ville ou dans le jardin
à l'ombre des orangers et jujubiers pendant la belle saison.
Nous pourrons également vous conseiller sur le choix de restaurants dans la médina ou à l'extérieur selon vos préférences.
Le Ryad Mabrouka fait partie de la sélection Gourmet Lodging Maroc
et participe à l'évènement Fès Gourmet chaque année les premières quinzaines de mars et novembre. Pendant cette période nos clients ont
la possibilité de choisir le menu du jour ou le menu spécial "Fès Gourmet" à 280 dhs.
